Тыква

Эта маленькая тыква попала к нам по случаю и вот 2 раза сделала кашу. Понравилось, поэтому рекомендую не упускать возможности разнообразить свой рацион вкусной и полезной пищей. Технология проста. Нарезаю кусочками тыкву забрасываю ее в ковшик с горячей водой и варю без сахара и соли. Варится до мягкого состояния. В казанчике уже приготовлен рис промытый. Бульон из тыквы сливаю в рис, а овощ протираю до состояния кашицы. Соединяю и на маленьком огне варится до готовности риса. Есть с маслом и медом. Все подходит. Любители добавляют разные специи, а нам так нравится.

А мы попробовали так...

Ожидаемо вкусно

Все очень просто. Быстро, совмещая вкусовые качества продуктов и по возможности минимальное их обрабатывание привело к отличному результату. Беру на вооружение и предлагаю всем. Итак вареная фасоль как основа, свежие болгарские перцы, зелень (петрушка, укроп), ялтинский лук, соль, масло по вкусу.